食品包裝袋大多采用二層三層等多層材料復(fù)合而成，食品包裝袋的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，直接影響到食品的安全性，影響到人們的身體健康，所以，國家制定相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將復(fù)合食品包裝袋的衛(wèi)生驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)介紹如下：
滅菌指標(biāo)
通過測定復(fù)合食品包裝袋表面細(xì)菌的數(shù)量，來反映材料經(jīng)過滅菌處理后是否符合包裝某些特定食品的包裝要求，有滅菌要求的包裝袋主要應(yīng)用于無菌包裝領(lǐng)域如軟飲料等。
重金屬含量
重金屬因其不易通過代謝排出人體，同時(shí)對人體健康有較大危害，例如慢性鉛中毒主要對人的血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等有影響，有致畸作用，因此無論何種包裝材料均有對鉛含量的限制。通過規(guī)定體積的4%乙酸浸泡包裝物，測定浸泡液中鉛的含量，以mg/L表示。由于在塑料的原料和加工過程中可能使用含有某些重金屬的添加劑，重金屬含量的控制就更有必要。
甲苯二胺殘留量
我國的復(fù)合膜常用的黏合劑為芳香族聚氨酯黏合劑，其原料為芳香族的多異氰酸酯，如甲苯二異氰酸酯，因此在黏合劑中會(huì)有殘留游離芳香族異氰酸酯存在。它們會(huì)通過袋內(nèi)層向食品中遷移，而這些游離單體在高溫下遇水立刻水解成芳香胺，如TDI水解成甲苯二胺(TDA)。甲苯二胺是中等毒性的物質(zhì)，有致突變活性，對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有致癌性，從而對消費(fèi)者的健康造成危害。因此GB 9683-1988《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了甲苯二胺的指標(biāo)，以控制游離芳香族異氰酸酯的遷移量。
脫色試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
通過觀察浸泡液是否染色，并用特定的試劑如無色油脂、冷餐油、乙醇等擦拭材料，觀察是否有掉色現(xiàn)象，以考核包裝物內(nèi)的顏料是否會(huì)析出從而對食品產(chǎn)生污染。由于食品包裝物需要各種標(biāo)簽及美化外觀的考慮，所以包裝物或容器往往印有圖案或通過著色使其擁有一定的色彩，而顏料或染料基本都是無機(jī)化合物或有機(jī)化合物，這些化合物的成分如果遷移進(jìn)入食品，對人體健康勢必有不利影響。
以上關(guān)于復(fù)合食品包裝袋的衛(wèi)生驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)由滄州華良包裝整理，滄州華良包裝具有20年的復(fù)合食品包裝袋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)積累，產(chǎn)品率先通過國家食品質(zhì)量安全檢測認(rèn)證，具有全套第三方質(zhì)量檢測報(bào)告，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，公司自產(chǎn)自銷，線下線上同步運(yùn)營，溝通方便，價(jià)格更實(shí)惠，滄州華良包裝復(fù)合食品包裝袋是食品行業(yè)包裝袋產(chǎn)品的理想選擇。
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